Vergaderen

Vergaderarrangement

Inbegrepen koffie, thee, tafelwater en fris bij lunch en- of diner

Met lunch                                                                                                       29,50 pp

• Klein tomatensoepje

• Italiaanse bol carpaccio
• Ambachtelijk bruin brood met gerookte zalm
• Turkse bol tonijn salade
• 2 bourgondische kroketten met ambachtelijk brood

Met pumpke menu                                                                                        49,50 pp

• Tap bier & huiswijnen inbegrepen

Voor

• Carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise
• Gerookte zalm tartaar met kappertjes, rode ui, sla melange
• Gevulde portobello met geitenkaas, walnoten, sla melange

Hoofd

• Sate van de haas – Varkenshaas, satesaus, kroepoek
• Wiener schnitzel met champignonsaus
• Zalmfilet met hollandaisesaus
• Stoofpotje van Nisserois Brandrode Rund – Langzaam gestoofd, vleugje bier
• Kippendij spies – Gegrild, pepersaus
• Melanzane – Aubergine lasagne, buratta

Na

• Bastogne parfait – onze befaamde parfait met karamelsaus en slagroom
• Chocolade toren – Chocolade mousse, brownie, vanille ijs

Inclusief beamer met een scherm van maar liefst 4 meter